Receta: enrollado de carne

Hola cielines ¡feliz San Valentín corazones! espero que hoy paséis un día estupendo tanto si tenéis pareja como si no! Yo al final tuve un cambio de planes tremendo ayer xD tenía que ir a casa de mi chico pero al final voy hoy y les llevaré los pasteles, que si queréis ver el pastel de San Valentín podéis hacerlo aquí (foto subida a TW) es toda de chocolate y he probado las cosas mientras las iba preparando y uff riquísima, espero que todo junto aún esté más rico jiji ya os contaré :P. Mañana seguramente no podré publicar entradita nueva pero miraré de irme pasando por los blogs y contestar comentarios :D

Hoy traigo otra de mis recetillas, como ya os dije la vez anterior esta vez ya tocaba publicar alguna receta salada así que aquí os traigo un plato riquísimo y muy fácil de hacer, se trata del enrollado de carne. Es un plato que me gusta hacer en ocasiones especiales, sobre todo si voy a tener invitados a casa ya que hay que hacer un poquito más de gasto para realizar este plato. Consiste en rellenar una carne de los ingredientes que más nos gusten, yo siempre opto por comprar una falda de ternera y pedirle a la carnicera que me la abra bien para rellenarla, normalmente la pieza ronda el kg y suele costar unos 10-14€. A mi personalmente me encanta rellenarla de tiras de beacon, jamón serrano y champiñones frescos (pero estos últimos no los puse la última vez porque a mi chico no le gustan), le da un saborcito riquísimo, pero también podéis ponerle pasas, jamón dulce, queso, cebolla, pimientos y todo lo que se os pase por la mente que podría quedar bien.

A mi me encanta acompañar el rollo de carne con verduritas pero como a mi chico no le gustan preparé patatas a la pobre jeje, pero con un salteadito de verduras está de muerte^^

¿Qué necesitamos?

- Pieza de falda de ternera (1kg aproximadamente)

- Tarrina de cintas de beacon

- Jamón serrano

- Ajo en polvo

- Sal

- Opcional a gusto de los comensales: champiñones (previamente salteados en la sartén con ajo y perejil), pimientos u otras hortalizas (también salteadas), jamón dulce, queso, pasas...

Para la salsa:

- Aceite

- 3 dientes de ajo

- 2 cebollas

- Vino tinto

- Sal

- Opcional: pasas, piñones, pimientos, berenjena, etc

Pasos a seguir:

1. Abrimos la ternera y le ponemos sal y el ajo en polvo

2. Seguidamente le ponemos el jamón serrano intentando quitar las zonas de la grasa

3. Agregamos también las tiras de beacon (y en caso de querer algo más también lo añadiríamos ahora), ahora cerraremos la pieza de carne como si fuera un rodillo (yo siempre intento cerrarlo de la manera en la que quede más corta la pieza, para que me quepa en la olla). Para que no se nos abra usaremos cuerda apta para cocinar (no se rompe ni tampoco le agrega sabor o residuos a la comida).

4. Pondremos una olla con aceite y meteremos la pieza, la iremos cerrando con la tapa. La tenemos que ir girando cada 10 minutos. Cuando llevemos los 10 primeros minutos le pondremos la cebolla cortadita en brunoise con los ajos chafados, un poco de sal y si es necesario otro chorrín de aceite. Pasados otros 10 minutos le pondremos un buen chorrito de vino tinto (medio vaso aproximadamente).

5. La pieza de carne necesitará unos 40 minutos en cocinarse, tiene que quedar bien morenita por todos los lados y la cebolla bien pochadita.

6. Cuando ya no esté tan caliente cortamos la cuerda y ya la pieza quedará compactada, servimos la carne cortándola a rodajas con un cuchillo de sierra.

Así es como quedó, me faltaba por cortar la cuerda y a rodajas :P

Mirad que pinta el relleno, ahora mismo me comería un trozo si tuviéramos jijiji

¿Qué os parece esta receta? ¿soléis preparar en casita?

Un besote muy grande ¡pasad unos días estupendos!

Mi Glossybox de Diciembre!!

Hola cielines ¿qué tal estáis? espero que muy bien que ya estamos a mitad de semana y queda menos para el finde! Hoy es el cumple de la abuelita de mi chico, es tan adorable que se lo merece todo!! Así que de tardecita iré a darle una sorpresa y llevarle un pastel que estuve cocinando (os lo mostré por twitter aquí) pero también me toca cocinar una tarta de San Valentín a mi chico..y ya que estoy se la llevaré hoy también para no esperar al fin de semana^^ (os mostraré fotitos por TW :D)! Aunque para el finde seguramente me invitará a cenar y podremos pasar más tiempo juntos :)! Ahh! y ayer ya me dieron un regalo de San Valentín, mi padre me regaló unas orquídeas :D, aunque no sea mi enamorado al menos se molesta en hacerme regalitos de vez en cuando^^ pero también sabe molestarme cuando quiere jajaja (fotito aquí). 

Por cierto... creo que no os conté que este finde me corté el cabello!! Mi madre me pidió que hiciera de peluquera para ella y luego me quedé con ganas de más!! así que continue conmigo misma jajaja. Al principio me hice un estropicio tremendo, me quise cortar el flequi de lado y no me gustó nada de nada (que mal me lo dejé por dios jajaja) luego ya decidí cortarme el flequillo recto así que mas o menos ha quedado un poco más decente aunque tampoco es para tirar cohetes jajajaja miraré de subir una foto a TW salgo con el batín y la foto está sacada en el baño pero lo importante es el flequillo que conste xDD--> aquí foto!!!

Después de la torrada monumental que os he soltado, vengo con otra de las cajitas Glossybox, esta vez se trata de la del mes de Diciembre que por unas cosas y otras no he podido publicar la entrada hasta ahora, pero a mi modo de ver se merece salir por el blog porque para mi ha sido una de las mejores cajitas desde hace bastantes meses. Las anteriores muchas me han encantado pero esta todavía más :)

 La cajita del mes de navidad es la Glitter Box, supongo que por ser una fecha tan señalada quisieron poner productos que saben que usamos más^^

 Esta vez la tarjeta de presentación de los productos venía diferente, a mi personalmente me gusta más así que con la que trae en otras cajitas.

Vista de todos los productos:

LINER PERFECTION DE ELITE:

Esta es una marca que sólo conocía sus brochas, no tenía ni idea de que también tenían productos de maquillaje, pero tengo que decir que las pocas brochas que tengo por el momento son de mis favoritas^^ así que es una marca que encuentro que es más que respetable :)

El Liner Perfection se trata de un delineador en formato rotulador con una punta bastante larga y finita. A mi me ha sorprendido gratamente, tiene mucha pigmentación y suelta la cantidad justa de tinta, aunque si antes nos hemos maquillado quizás tenemos que darnos dos pasadas (al menos a mi me va mejor para que se vea bien negro). Lo malo de este tipo de formato es que suelen secarse con bastante facilidad y hay que ir con cuidado y cerrarlo bien, a mi por el momento me sigue pintando sin problemas y lo voy usando algún que otro fin de semana^^

 A la izquierda podéis ver la punta tan larga y finita que tiene. A la derecha tenéis el swatche, una sola pasada y mirad que negrísimo!

Contiene 0,8ml y cuesta 8,90€

BLUSH DE KRYOLAN PARA GLOSSYBOX:

Aquí tenemos un producto de Kryolan que han fabricado exclusivamente para glossybox, se trata de un colorete, el "glossy rosewood" que es un rosita empolvado y con acabado mate muy cuco.

Como me encantan los coloretes y sobre todo de esta tonalidad me ha gustado muchísimo! Me parece un poco polvoriento (al menos mas que los que acostumbro a usar) pero no es algo que me moleste y la pigmentación es bastante normalita, una vez aplicado en la piel queda muy sutil por lo que si queremos que se nos vea más hay que insistir.

Lo que ya no me gusta es que encuentro que le han puesto un precio bastante elevado pero me supongo que es para subir el valor de la cajita.

 En el swatche de la derecha podéis ver como queda, en la parte inferior de la mano simplemente he pasado el dedo y arriba está difuminado.

Contiene 2,5gr y su precio es de 12,50€

PESTAÑAS POSTIZAS DE GLOSSYBOX

 Este es un regalo de Glossybox, se trata de unas pestañas postizas bastante llamativas porque tienen una largura y espesor bastante notorias. El kit trae también un tubito de pegamento. Yo iba a usarlas por Nochevieja pero al final no tuve tiempo de ponérmelas, pero sin duda en cuanto tenga la oportunidad las pruebo!!

ESMALTE DE ALESSANDRO:

Este esmalte el silver moon glitter, tiene una base transparente y muchos glitters en tono plateado. Ya sabéis que a mi todo lo que brilla me vuelve loca así que este esmalte no va a ser menos jajaja, es preciosísimo. Me encanta como queda, también el pincel que tiene. Vamos que no tengo queja ninguna^^ pero si tuviera que comprarlo me lo pensaría bastante porque hay otros esmaltes muy similares a precios más asequibles.

Este esmalte es minitalla de 5ml, el original es de 10ml y cuesta 13,70€

 Este es el swatche sin haber usado ningún otro esmalte debajo :)

PROTECTING BALM DE ORIFLAME:

 Se trata de una crema universal o un multiusos que sirve para varias partes de nuestro cuerpo. Pone que alivia, calma, restaura y ayuda a mitigar los síntomas de la piel cuarteada, agrietada y seca. Alivia la aspereza, el enrojecimiento y las irritaciones menores de la piel.

Este es el de Almendra pero también tienen otro que ya vino en otra cajita (el de vainilla). Este en concreto todavía no lo he estrenado porque todavía tengo el de vainilla en marcha^^ ya me queda menos de medio botecito pero cunde bastante y la verdad es que me gusta mucho. Lo suelo usar para los labios o para cuando tengo alguna zona de la cara irritada o muy seca y la verdad es que al menos me calma bastante y noto que me devuelve la hidratación a la piel, pero eso sí, dejándolo actuar durante toda la noche... necesita varias horas para que actúe bien sobre la piel (al menos en la mía).

Este es uno de los productos más conocidos de Oriflame y sin duda sería uno de los que compraría si tuviera que hacer un pedido (en caso de no tener ya ningún botecito).

 El botecito es de 15ml y cuesta 11€

IL MAGNIFICO DE INTERCOSMO

Este botecito es una mascarilla intensiva sin aclarado que según pone ofrece 10 beneficios para nuestro cabello y está indicado para todo tipo de cabellos.

Según pone: 

1. Repara el cabello dañado

2. Disciplina el encrespado

3. Protege de la calor

4. Facilita el planchado

5. Da brillo

6. Protege el color

7. Desenreda el cabello

8. Da cuerpo y volumen

9. Previene las puntas abiertas

10. Mantiene el peinado por más tiempo

Yo todavía no la he usado porque tengo otras en marcha que estoy a punto de acabar y creo que este producto me vendrá bien para el flequillo que desde que lo tengo me paso las planchas cuando no me queda lo liso que quiero.. así que ya os contaré cuando lo use :)

Es una minitalla de 12ml, la original es de 150ml y su precio es de 15,38€

Valor Glossybox Diciembre 2012:

- Liner perfection de Elite a 8,90€ (es tamaño original)

- Colorete Kryolan para Glossybox a 12,90€ (es tamaño original)

- Esmalte de Alessandro a 13,70€ el de 10ml (como es de 5ml serían 6,85€)

- Crema universal de Oriflame a 11€ el de 15ml (es tamaño original)

- Mascarilla Il magnifico de Intercosmo a 15,38€ el de 150ml (nuestra minitalla de 12ml serían 1,23€)

- Pestañas postizas que no ponen su valor monetario

VALOR TOTAL: 40,88€ (sin contar las pestañas)

La verdad es que está muy bien para los 15€ que se pagan por la caja.. pero claro nunca se sabe cuando vendrán productos que serán interesantes para nosotras!!

¿Qué os pareció esta cajita? ¿más interesante que los anteriores meses?

Un besazo enorme ¡feliz miércoles!

Compra Maquillalia: probando pigmentos de MUA

Hola corazoncines ¿qué tal estáis? espero que hayáis empezado la semana con buen pie y que siga así :P! A mi estos días me tocará hacer de cocinitas para el cumple de la abuela de mi chico y también para San Valentín^^ les daré una sorpresita presentándome en casa sin avisar (me encanta que no me esperen xD). ¿Vosotras tenéis planes para San Valentín o aún lo estáis pensando? Aunque no se tenga pareja siempre nos podemos hacer un autoregalito nosotras mismas no? no es mi caso, pero si no tuviera algún caprichito me daría :)

Hoy quería compartir con vosotras mi primera toma de contacto con los pigmentos de la marca MUA que ya muchas conocéis por ser tan económica. Hacía tiempo que quería probar alguna cosa así que he empezado por alguno de sus pigmentos. Aprovechando que quería regalarle a mi Geme por su cumple una paletita decidí cogerme algunos pigmentos. El pedido lo hice a Maquillalia aprovechando gastos de envío gratis (benditos sean^^), me tardó muy poquito en llegar y aunque lo tenga que ir a buscar a correos no me importa si me sale gratuito el envío.

En la imagen sale todo lo que me enviaron! Me mandaron muestras de las toallitas antibrillos, un regaliz rojo (que me encantan!!!) y un paquetón con papel de burbujas bien gordotas donde dentro estaban la paletita y los pigmentos.

 La Paleta Balm Jovi era para mi Geme, así que me sabe mal pero no puedo hacer review porque no es mía jajaja, ya se la di a mi pequeña por su cumpleaños junto con otros regalines^^, pero la revisé para ver que no estuviera rota y es una preciosidad, es mucho más bonita de lo que había visto en blogs :). Las toallitas antibrillos tampoco puedo decir nada de ellas porque las regalé, yo tengo la piel bastante seca así que no me servirían de nada porque no me salen brillos con el paso de las horas (más bien corro peligro de que se me seque demasiado alguna zona de la cara).

PIGMENTOS MUA:

 Estos son los 3 pigmentos que me cogí, pero tened en cuenta que tienen 6 tonalidades diferentes. Se trata de botecitos a rosca con pigmento en el interior, trae 1,5gr y el precio es de 1,49€/unidad.

Os enseño los que tengo y ya luego os cuento mis impresiones:

 SHADE 1: este es en color plateado, con luz natural no se ven demasiado los brillitos pero cuando le ponemos el flash se ve que tiene bastantes glitters. Sin prebase no pigmenta demasiado pero con una buena prebase conseguimos muy buenos resultados. Ya este pigmento lo usé en un concurso de maquillaje, si queréis verlo os dejo el enlace aquí.

  SHADE 3: este claramente es un color aguamarina, una mezcla entre azul muy clarito y verdecito. También tiene bastantes partículas de glitters. Este tiene una pigmentación bastante similar al primer pigmento, por lo que es mejor recurrir a una prebase para usarlo.

SHADE 5: este es un marrón con tendencia a tonalidad berenjena que también contiene bastante glitters. Este a diferencia de los otros 2 tiene bastante más pigmentación sin necesidad de usar prebase.

 Mis impresiones:

No me gusta:

A simple vista el envase se ve que es el típico botecito que va a rosca, pero al quitarle la tapita vemos que tiene un agujero en el centro, vamos que si metes el pincel ahí dentro lo enguarras todo y te coge demasiada cantidad de producto (no lo he probado pero me lo imagino). Lo peor de todo es que tiene forma convexa (que la parte central es más elevada que la parte más externa), si al menos fuera cóncava tendría un pase pero es que así sólo te da la opción de poner el producto en la tapita pero si quieres cerrar el bote ¿qué haces con el pigmento que has sacado?. Quizás sea yo que no me manejo mucho con el envase pero qué remedio, prefiero contaros lo que a mi no me va bien porque os podría pasar lo mismo si lo compráis.

Me gusta:

Quitando lo malo que os he contado, puedo decir que el producto en sí me gusta mucho, sobre todo si lo uso con prebase (suelo usar el jumbo milk de NYX). Me parece una manera ideal de probar pigmentos a un precio bastante razonable y sin necesidad de pedir a webs extranjeras (sobre todo para las que no se atrevan a pedir según donde o no dispongan de paypal), pensad que estos pigmentos los tienen en Maquillalia. Por 1,49€ vienen 1,5gr que considero que está super bien y no es tan fácil de gastar tanto producto, otra opción que no es tan económica (pero que también vale la pena) es la de los pigmentos Essence, pero cuestan 2,99€ y llevan 1,8gr aunque tienen mucha más variedad de colores.

De durabilidad os puedo decir que con prebase quedan intactos todo el día, los brillitos se quedan bien adheridos aunque a la hora de maquillarse es preferible primero maquillar los ojos y luego el resto del rostro por si al manejar los pinceles os caen brillitos sobre las mejillas (aunque todo es ir con cuidado^^). Con prebase se consiguen unas tonalidades muy bonitas y brillantes, pero para que os hagáis una idea os dejo varios swatches:

Resumidamente valoraré con nota:

- Envase/funcionalidad: 0 patatero

- Pigmentación sin prebase: 6

- Pigmentación con prebase: 9

- Durabilidad (prebase): 8

- Tonalidades: 8 (las que hay son bonitas)

- Variedad de tonalidades: 5

- Relación calidad/precio: 9

¿Entonces vale la pena? Pues como siempre hay que valorar si realmente las vais a usar o no, si os gusta algún color en concreto y si tenéis que pedir algo más a la web (a no ser que tengan gastos de envío gratis xD así vale la pena). Pero si lo que buscáis es aprender a usar pigmentos y no tener que comprar a según que webs y no gastar demasiado dinero me parecen una opción bastante buena.

¿Habéis visto la nueva paletita de MUA que es un clon de la Naked 2? Me tiene encandilada, en cuanto pongan gastos de envío gratis me la pido (si hay existencias xD)

¿Qué os parecen los pigmentos? ¿los habéis probado u os parecen una buena opción de compra frente a otras marcas?

Un besito enorme, ¡feliz martes!