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14 jun 2013

Receta: salsa de hortalizas (o de cebolla y zanahoria)

Hola corazones ¡por fin viernes! qué ganitas tenía ya :) aunque habiendo tenido ayer la fiesta de Sephora ya me dio ánimos jajaja estuve en mi salsa swatcheando todo y encima esta vez nos han puesto cosas de picoteo y chuches^^, incluso había nubes y piruletas en bolsitas para que nos lleváramos a casita, ya os lo enseñaré aunque subí alguna fotito a twitter!! Al final me porté bastante bien, me estrené comprando un kit de benefit (han sacado un montón de cositas nuevas preciosas!!!) y también el bifásico de ojos que el de Rituals ya se me termina (para mi desgracia T_T). Y como si no fuera poco también me pasé por El Corte Inglés a pasear un poco jajaja y vi un kit de caviar que me gustó mucho así que me lo llevé, ya os iré enseñando todo :)


Hoy quiero compartir una receta de una salsa que está riquísima y que sirve para acompañar a muchos platos. En muchas ocasiones os he enseñado platos con esta salsita y como me la habéis pedido aquí la tenéis. Os recuerdo que si queréis ver todas las recetas de mi blog tengo una pestaña arriba con las recetas o sino un post en mi blog, os dejo aquí el enlace. Esta salsita la suelo preparar para cubrir unos filetitos de pollo, las albóndigas, para añadirle al arroz y que no esté tan soso (como arroz a la cubana), pero pega con muchos tipos de carne y además es muy ligera por lo que hasta las que hagáis dieta seguro que la podréis preparar para acompañar a vuestros platos.
Es una salsa de hortalizas que también conozco con el nombre de salsa de cebolla y zanahoria (que son los ingredientes principales), la conozco porque mi abuela la suele preparar por navidad o por pascua en las comidas familiares, así que ni corta ni perezosa le pedí que me explicara cómo la hacía y desde entonces la voy preparando en casa bastante a menudo, ¡nos encanta!


INGREDIENTES NECESARIOS:
(da para 3 ó 4 personas, pero mi madre y yo nos lo repartimos solitas :$)
- 3 cebollas medianas
- 2 zanahorias
- medio vaso de agua
- un poco menos de medio vaso de vino blanco o tinto (si queréis un sabor ligero usad vino blanco, si queréis que os quede un poco más fuerte usad el tinto, yo voy cambiando según lo que nos apetece)
- Aceite
- Sal

PROCEDIMIENTO:
1. Cortamos las cebollas (yo lo corto en juliana y brunoise)
2. En una sartén ponemos un buen chorrito de aceite y añadimos la cebolla, deberemos dejar que se vaya pochando (para eso mejor tener el fuego más bien bajo)
3. Cortaremos las zanahorias en rodajas y las pondremos en una cazuelita con agua para hervirlas. Hay que dejar que hiervan, luego bajaremos el fuego y las dejaremos 5 minutos más antes de retirarlas.
4. Añadiremos la sal a la cebolla para que todavía se poche más rápido (y para dar sabor claro^^),
5. Cuando veamos que ya está pochadita le añadiremos el medio vaso de agua, dejaremos que reduzca el agua,
6. En cuanto se haya evaporado un poco el agua le pondremos el vino que hayamos escogido

7. Volveremos a dejar que reduzca un poco
8. Pondremos en un envase la zanahoria escurrida y también la cebolla con todo el líquido que tenga
9. Licuaremos los ingredientes para que nos quede una crema que será ya nuestra salsa hecha^^

Como veis nos cubrimos bien la carne con la salsa, está riquísima y es muy ligerita :)



¿Qué os parece la salsita? ¿conocíais la receta u otra similar?




Un besote enorme ¡feliz viernes y fin de semana!

13 jun 2013

Review: farmacia de guardia de Lush

Hola preciosidades ¿qué tal estáis? que bien que ya estemos a jueves^^ tengo unas ganas tremendas de ir a la fiesta de Sephora, ojalá no me surja nada raro y pueda ir :), ya os contaré el viernes qué tal!! Al final, como algunas habréis visto por mi twitter, no me he podido resistir con la nueva colección de sombras y colorete waterproof de Mercadona, son tan bonitos los colores ¿os apetece que os los enseñe? para la semana que viene os podría publicar una entradita. Y también he descubierto una nueva página en la que se puede conseguir dinero en Paypal y en poco tiempo^^, todavía la estoy probando para asegurarme de que realizan los pagos y que es de fiar, si encuentro que vale la pena ¿queréis que os hable de ella en una entrada? varias me comentasteis que estabais interesadas en páginas en las que se pudiera cobrar por Paypal así que por eso lo comentaba :)


También os quería comentar que Ruth del blog Artesania Morales's Ruth está haciendo una subasta en Facebook de varias artesanías hechas por ella, si alguna tiene ganas de mirar un poco os dejo el enlace aquí, además si tenéis que hacer un regalo podéis aprovechar!!  Todo es precioso, estoy segura de que encontraréis algo que os gustará^^


Hoy vengo con una review de otro producto de Lush que me mandó mi niña hace tiempo, siempre que puede me manda cositas de esta marca que a ella le gustan o sabe que tienen mucho reconocimiento. Por el momento creo que ningún producto me ha decepcionado, ¡todos me gustan! Especialmente las limpiadoras faciales que vienen en botecito, las bombas de baño y varios jabones en pastilla, así que de vez en cuando os iré poniendo reviews como otras que ya os he dejado:
- Sugar scrub e Iglú australiano (exfoliantes corporales)
- Lip tint snow fairy (tinte labial)
- Regalo "Have a sweet christmas" (burbuja Candy Mountain y jabón Baño de Ángel)
- Bohemian y Noubar (jabones sólidos)


FARMACIA DE GUARDIA - LIMPIADORA FACIAL:

12 jun 2013

Compritas en Fyrinnae [experiencia de compra]

Hola corazones ¿qué tal va la semana? ¿con ganitas de que llegue el finde? aún toca esperar un poco pero al menos van pasando los días :) y el jueves hay la fiesta de Sephora que tengo ganas de ir así que aunque tenga que ir sola iré^^, basta que hagan un evento para que todo el mundo esté ocupado u.u' pues ya que yo puedo no me lo pierdo!! ¿alguna va a asistir? Ayer en un ratito que tuve me puse como una loca a sacar fotos para ir preparando entradas que he pensado que pueden ser interesantes, con la tontería hice más de 250 fotografías jajaja y luego como mucho me quedo con 10 por entrada u.u' ¡¡no tengo remedio!! así que no pude pasarme demasiado por los blogs pero hoy intentaré hacerlo^^, además también estoy mirando de ir preparando el próximo sorteo, será más pequeño pero habrá una cosita hecha por mi así que me hace mucha ilusión, ojalá os guste :)



Hace muchos meses hice un pedido a la web de Fyrinnae que ya muchas conocéis porque hubo unos meses que muchas compramos pigmentos, el caso es que justamente hice el pedido antes de que dejaran de enviar nuevamente a España. Por lo que pude leer en el blog se quejaban de que recibían emails con amenazase e insultos porque los pedidos tardaban mucho en llegar y si habían pagado con paypal a los pocos días ponían una reclamación para que les devolvieran el dinero así que luego a parte de que tenían que devolver el importe la persona acababa recibiendo el pedido pasadas unas semanas. Pero nunca se sabe quizás algún día les pegue el venazo y vuelvan a permitir que hagamos pedidos.
Había muchísimos pigmentos que me gustaban de la web y además quería probar el Pixie Epoxy porque tenía entendido de que era muy bueno y salía muy bien de precio, aún así me hubiera gustado comprar más pero no quería pasarme tampoco :P
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