¡Hola amores! ¿Qué tal lleváis el fin de semana? Espero que disfrutéis mucho de vuestro domingo.
Como os conté el jueves, me compré tela para hacerme un turbante con el videotutorial de Tatiana, en cuanto pueda subiré fotos porque ayer lo hice :D. Otra cosita que quería comentaros, en Mercadona tienen 3 colores de Perfect Stay (los rotuladores), lo mejor de todo el precio, son los más baratos que he visto por el momento (7,95€). ¿Sabíais que los tenían?
Y ahora os dejo con el post de hoy. El año pasado por navidad quería tener un detallito con mis familiares así que, junto a mi ex, nos pusimos ha hacer unos Canolis buenísimos. Los pusimos en bolsitas pequeñitas de colores semitransparentes, lo mejor de todo es que mis familiares se quedaron con la boca abierta, les encantaron.
Me parecen ideales para regalar en bolsitas, sobre todo si os invitan a una comida o cena familiar para no ir con las manos vacías ni tener que gastar mucho dinero, también si organizáis una cena quedan muy bonitos para poner de postre.
Es una receta sencilla, son muy ricos, podéis rellenarlos de lo que queráis, son preciosos y con una buena presentación son ideales. El "pero" es que la masa es mejor hacerla un día antes. ¡Os dejo la receta en 10 PASOS!
Ingredientes para la masa:
200gr mantequilla (temperatura ambiente)
1 brick de nata pequeño (200ml)
500gr de harina
1 cucharadita de levadura
Ingredientes para el relleno:
He usado: Nutella, Cabello de Ángel y azúcar glass
Sugerencias: Tableta de chocolate, dulce de membrillo, dulce de leche...
Elaboración de los Canolis:
- En un bol ponemos todos los ingredientes: harina, levadura, nata y mantequilla
- Amasamos los ingredientes
- Formamos un cilindro y envolvemos en papel film
- Guardamos en la nevera (mejor hacerlo el día antes)
- Al día siguiente: cortamos la masa en rodajas
- Estiramos con el rodillo y formamos un círculo (del tamaño de un plato y grosor 0,5-1cm)
- Cortamos el círculo en 8 partes (nos quedan triángulos). Pongo una foto de internet para que lo veáis.
8. Ponéis el relleno y lo envolvéis como en la foto
9. Ponemos en la bandeja del horno (precalentado a 190º) hasta que estén dorados
10. Sacamos y espolvoreamos con azúcar glass
¿Qué os han parecido? ¿os animáis ha hacerlos estas navidades? ¿os ha parecido sencilla la receta?
Un besito(k)
